Kolica za ugostiteljske obroke: lak prijevoz hrane i zaliha

Zašto su točka za kolica ključna za efikasnost ugostiteljstva i sigurnost radnog procesa

To su kotači na vozicima za hranu koji stvarno čine razliku u tome kako stvari funkcioniraju tijekom službe. Dobri kotači omogućuju osoblju da brzo i sigurno premješta zalihe i obroke na prometna mjesta kao što su konferencijski centri ili prostori za događaje. Restorani koji su uložili u bolje mogućnosti mobilnosti vide da se njihovi stolovi prebacuju oko 25% brže u vrhunskim vremenima, što očito znači da dolazi više novca. Loši sustavi kotača su zapravo odgovorni za gotovo 60% malih nesreća koje se događaju u poslu s hranom. Ponemon Institut je prošle godine otkrio da ovi problemi koštaju prosječan restoran oko 740.000 dolara godišnje u naknadama radnika i novčanim kaznama. Kad se kotači iznenada zaglave ili se zatrese dok se nosi vruća hrana ili složeni tanjiri, to stvara ozbiljne sigurnosne probleme kako za zaposlenike tako i za kupce. Glatko klizanje kroz uske kuhinjske prostore i gužve u trpežnim blagovaonima održava cijeli rad bez stalnih zaustavljanja i početaka. Nije samo u pitanju udobnost - odgovarajuće kotače pomažu ispuniti zahtjeve OSHA-e za podizanje i pomicanje teških tereta. Većina proizvođača opreme se sada fokusira na teške kotače s pouzdanim kočnicama jer znaju da su te stvari važne za svakodnevne operacije i pravnu zaštitu.

Odabir pravih kotača za kolica: vrste, konfiguracije i nosivost

Izbor optimalnih kotača za kolica izravno utječe na sigurnost i učinkovitost rada u ugostiteljstvu. Nepodaci koji nisu u skladu mogu dovesti do kvara opreme, prolijevanja ili ozljeda osoblja, posebno prilikom premještanja kolica za toplu hranu ili rasutih zaliha u komercijalne kuhinje.

Okretni protiv fiksnih protiv kočnih kotača: usklađivanje kotača kolica s površinama podova i obrascima prometa

Izbor valjki na temelju zahtjeva okoliša:

• S druge konstrukcije u skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br.
• S druge konstrukcije omogućiti 360° manevriranje za gužvu u redovima za stol ili za uske skladišne prostorije.
• S druge konstrukcije u skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br.

Polyurethane točkovi glatko klizaju preko ploče, dok gumene trake apsorbiraju vibracije na neravnom betonu što povećava stabilnost i udobnost rukovanja.

Oznaka opterećenja, promjer kotača i tip ležaja: Kako kolica trolija upravljaju kolicima za toplu hranu i teškim teretima za opskrbu

Prioriteti tri inženjerska faktora:

1. Ocjena opterećenja u slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog članka, za svaki proizvod koji se upotrebljava za proizvodnju proizvoda za koje se primjenjuje ovaj primjerak, potrebno je utvrditi: U slučaju da je to potrebno za proizvodnju hrane, potrebno je upotrijebiti i druge sustave za proizvodnju hrane.
2. Promjer kotača u slučaju da je vozilo u stanju da se vozi na više kola, potrebno je da se u skladu s tim sustavom i u skladu s tim sustavom radi na smanjenju otpora.
3. Vrsta ležaja :
   • U slučaju da je to potrebno, u slučaju da je to potrebno, potrebno je upotrijebiti i druge sustave za podizanje vrijednosti.
   • Precizni kuglični ležaji osiguravaju dosljednu, glatku rotaciju u zonama visoke temperature u blizini peći ili parnih stolova.

Osovine od nehrđajućeg čelika otporne su na koroziju zbog čestih pranja, što produžava životni vijek bez ugrožavanja strukturalnog integriteta.

U skladu s člankom 3. stavkom 1.

U okruženjima za hranu, kolica kolica moraju ispunjavati stroge higijenske protokole kako bi se spriječilo kontaminaciju. Materijali koji su u neposrednom kontaktu s površinama u kontaktu s hranomili podovima u kontaktu s hranompotrebni su za validaciju u skladu s globalnim sigurnosnim standardima; neispunjavajuće komponente predstavljaju značajan rizik od unakrsne kontaminacije.

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju proizvoda iz nehrđajućeg čelika, primjenjuje se sljedeći standard:

Nehrđajući čelik se još uvijek smatra zlatnim standardom za prometne komercijalne kuhinje jer ima nepropornu površinu i strukturno se drži tijekom vremena. To je vrlo važno jer je to samo jedna od vrsta automobila. Austenitni tipovi kao što su 304 i 316L najbolje djeluju protiv hlorida u područjima gdje stvari postanu vrlo mokre tijekom obrade. Ovi kotači i dalje funkcioniraju ispravno čak i kada nose težine preko 800 funti svaki, što je jako važno u industrijskim okruženjima.

U skladu s člankom 4. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 528/2012

Termoplastični elastomeri (TPE) i polipropilen pružaju lažne alternative gdje je kemijska otpornost najvažnija. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 10/2011 za proizvodnju hrane, proizvodnja i proizvodnja hrane u skladu s člankom 3. točkom (a) Uredbe (EU) br. 10/2011 za proizvodnju hrane i proizvodnju hrane u skladu s člankom 4. točkom (a) Uredbe (EU) br. 10 Glavne prednosti uključuju:

• Smanjenje buke na podovima od pločica
• S druge strane, za proizvodnju električnih vozila
• Odolnost na hidrolizu u tunelima za čišćenje parom
  Njihova prirodna fleksibilnost smanjuje napetost zglobova tijekom čvrstih manevara s natovarjenim kolicima.

Ergonomska i operativna poboljšanja u modernim kolima kolica

U skladu s člankom 6. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za vozila s brzinom za otpuštanje u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za koje se primjenjuje točka (a) ovog članka, za vozila s brzinom za otpuštanje u skladu s člankom 6. točkom

Današnji kočiji vozička koriste posebne materijale poput poliuretana i pažljivo dizajnirane ležajeve koji smanjuju vibracije prilikom kretanja. To pomaže da se piće ne prolijeva u kuhinjama i restoranima, a čini ih gotovo tihim što je jako važno na mjestima gdje je buka važna, kao na vjenčanjima ili velikim događajima u plesnim dvoranama. Ovi kotači rade zajedno s kočnicama koje rade dvije stvari istovremeno, zaključavajući kako se kotači okreću i mogu li se okrenuti lijevo ili desno. To daje dodatnu stabilnost kad ljudi utovaraju ili istovaraju stvari. Izvještaji o sigurnosti pokazuju da ova postavka smanjuje rizike od klizanja za oko 40%. I tu je još jedna prednost također: operaterima je potrebno otprilike 30% manje napora u guranju ili povlačenju u usporedbi s običnim modelima, tako da njihove ruke ne umore tako brzo nakon dugih smjena. Plus, oni ispunjavaju sve OSHA zahtjeve za poslove koji uključuju ponavljaju pokrete.

Česta pitanja

• Zašto su kolica trolley važna u ugostiteljstvu?

  Kolica kolica poboljšavaju mobilnost i sigurnost u brzom okruženju, smanjuju prekide u radu i ispunjavaju zahtjeve OSHA-e za podizanje.

• Kako odabrati pravi trolley kola?

  Razmislite o čimbenicima kao što su tip kotura, opterećenje, prečnik kotača i vrsta ležaja na temelju vašeg specifičnog okruženja i potreba.

• Koje su materijale najbolje za kotače za kolica za sigurnost hrane?

  Vrtuljke od nehrđajućeg čelika i polimeri prehrambenog kvaliteta u skladu su s sigurnosnim standardima, osiguravajući higijenu i trajnost u prostorijama za hranu.

• Koje su ergonomijske prednosti današnjih kolica za kolica?

  Oni smanjuju vibracije, buku i napor koji je potreban za premještanje teških tereta, čime se maksimalno povećava udobnost i sigurnost osoblja.